Отравление у человека кофеином

Формула кофеинаОтравление кофеином — не редкость в медицинской практике. Объясняется это тем, что многие люди употребляют кофе и другие стимулирующие напитки с кофеином, в больших количествах, просто чтобы проснуться с утра и держать себя в тонусе в течение всего дня.

Симптомы передозировки кофеином нужно знать, чтобы представлять, как оказать помощь человеку, и когда необходимо врачебное вмешательство.

Кофеин — что это и где содержится

Кофеин — вещество, относящееся к группе алкалоидов растительного происхождения. Оно обладает неярко выраженными наркотическими свойствами. Представляет из себя прозрачный или белый горький порошок. В чистом виде он встречается нечасто, зато легко попадает в организм с различными продуктами питания.

Сувенирный бокал

Вещество содержится в:

  • кофе (содержание алкалоида зависит от сорта растения и способа приготовления напитка, большая роль отводится количеству употребленного напитка),
  • чае (черный чай содержит меньше кофеина, чем зеленый, а в молодых листьях концентрация выше, чем в старых),
  • какао (в этом напитке вещества немного, но передозировка все равно возможна),
  • шоколаде (как и в какао, алкалоида в шоколаде немного, но он все же способен оказывать стимулирующее действие на организм),
  • Кока-Коле и большинстве энергетических напитков,
  • мате (разновидность чая) и гуаране,
  • некоторых лекарствах.

Передозировка кофеином чаще всего происходит при бесконтрольном употреблении кофе, энергетических напитков и лекарств с этим алкалоидом в составе.

Как действует кофеин на организм

Сонливость на работе

Кофеин обладает выраженным стимулирующим воздействием на центральную нервную систему. Если не злоупотреблять продуктами с этим веществом в составе, то можно добиться таких положительных эффектов, как уменьшение сонливости, повышение работоспособности. Кроме того данный алкалоид:

  • регулирует работу головного мозга,
  • стимулирует умственную и физическую деятельность,
  • помогает бороться с сонливостью, чувством усталости и разбитости,
  • активирует моторику желудка и секрецию желудочного сока, улучшая пищеварение,
  • стимулирует деятельность сердечнососудистой системы.
Прочтите также:  Отравление у человека марганцовкой

Чувство тревожности

Несмотря на большое количество положительных эффектов, кофеин оказывает и отрицательное влияние на организм:

  • повышает уровень тревожности и вызывает зависимость,
  • уменьшает уровень контроля над тонкими моторными движениями,
  • снижает усвоение кальция,
  • оказывает стимулирующее влияние на диурез.

При передозировке выявляется в основном отрицательное воздействие этого алкалоида на человеческий организм.

Причины отравления

К причинам интоксикации относят:

  • бесконтрольное употребление кофе в течение дня (встречается у людей, задействованных на тяжелой физической или умственной работе),
  • передозировка лекарствами, в состав которых входит алкалоид (например, использование кофеина в таблетках для подъема артериального давления),
  • употребление кофе маленькими детьми или подростками (для растущего организма токсичная доза алкалоида гораздо меньше, чем для взрослого человека),
  • передозировка кофе на фоне употребления алкогольных напитков (спиртное и кофе обладают схожим воздействием на организм, повышая давление и ускоряя работу сердца).

Смертельная доза кофеина для взрослого человека равняется грамму. Это эквивалентно 50-100 чашкам кофе, но на практике из-за индивидуальных особенностей организма интоксикация наступает быстрее.

Симптоматика

Признаки интоксикации могут наблюдаться даже в том случае, если человек еще не употребил смертельную дозу. Для отравления достаточно бывает выпить несколько чашек крепкого кофе на голодный желудок или быть слишком усталым.

Приступы тошноты и рвоты

Симптомы отравления кофеином следующие:

  • приступы тошноты и рвоты,
  • учащение дыхания до 20 вдохов в минуту и более (тахипноэ),
  • покраснение лица,
  • приступы страха, беспокойства,
  • головные боли,
  • учащение сердцебиения, аритмии, чувство боли за грудиной, в области сердца,
  • возможно повышение температуры.

Если помощь не оказана своевременно, то симптоматика усугубляется:

  • появляется сильное возбуждение,
  • возможен бред, галлюцинации,
  • появляются мышечные подергивания, которые могут перейти в судороги,
  • краснеют слизистые оболочки,
  • появляются внеочередные сердечные сокращения (экстрасистолы) и желудочковая тахикардия.

Если человек так и не получил врачебную помощь, развивается кома и коллапс. Сердечная и дыхательная недостаточность приводят в итоге к смерти.

При хроническом отравлении кофеином будет наблюдаться общее относительное благополучие, на фоне которого возможны повышение аппетита, эпизоды нарушения сердечного ритма, судороги.

Прочтите также:  Отравление у человека устрицами

Основы первой помощи

Проведение промывания желудка

Что делать, если произошла интоксикация кофеином в домашних условиях? Необходимо оказать первую помощь пострадавшему и вызвать бригаду медиков. В первую очередь до приезда специалистов:

  1. Проводят промывание желудка (для этого пациент выпивает литр воды, а затем вызывает рвоту, надавливанием на корень языка).
  2. Дают пострадавшему сорбенты, такие как Энтеросгель, Смекта, активированный уголь и др. (эти медикаменты свяжут остатки кофеина в желудке и кишечнике, не дав ему всосаться в кровь).
  3. Обеспечивают обильное питье (лучше всего пить простую минералку, обычную воду или молоко, а вот от чая придется отказаться).

При хронической интоксикации специальные меры не предпринимаются. Человеку просто рекомендуют отказаться на время от продуктов, в которых содержится кофеин.

Когда необходимо вмешательство медиков, лечение

С интоксикацией можно справиться в домашних условиях, если нет симптомов тяжелого отравления (нарушение сердцебиения, бред и галлюцинации, судороги, потеря сознания). Если первая помощь оказалась для человека бесполезной, и признаки отравления прогрессируют, необходимо вмешательство специалистов. В условиях стационара проводится следующее лечение:

Внутримышечная инъекция

  • в полость желудка вводят магния сульфат,
  • назначают успокоительное, способное снять возбуждение,
  • могут назначаться заменители плазмы,
  • внутримышечно вводятся гидрохлорид Морфина и Дипразин,
  • назначаются витамины, способные улучшить работу всех органов и систем в целом.

Специфический антидот, который можно было бы применять при интоксикации кофеином, еще не придуман. В связи с этим лечение носит в основном симптоматический характер.

Возможные осложнения и профилактические меры

Интоксикация кофеином в основном протекает легко, и если пациент своевременно получил первую помощь, ему вскоре становится легче. В тяжелых случаях интоксикация может приводить к стойким нарушениям сердечного ритма и эпилептическим припадкам.

Нарушение сердечного ритма

Профилактика интоксикации кофеином не представляет сложности. В первую очередь нужно помнить, что не рекомендуется пить более 3-х чашек крепкого кофе за день. При появлении первых же симптомов недомогания употребление продуктов, содержащих алкалоид, прекращают.

Прочтите также:  Как можно вывести свинец из организма

Кофе — полезный напиток, но польза его проявляется только в том случае, если он употребляется в умеренных количествах. В больших дозах кофеин, содержащийся в кофе, чае и некоторых других продуктах приводит к нарушениям со стороны сердечнососудистой и нервной систем. Без своевременной помощи тяжелые интоксикации могут приводить к летальному исходу.

Оцените статью
Медицинский журнал, посвященный заболеваниям костей, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, печени
Adblock
detector