Отравление изюмом и виноградом

Гроздья виноградаОтравление виноградом — распространенное явление, которое может стать причиной опасных последствий.

Это растение считается одной из самых древних культур, которые возделываются человеком. В нем содержится множество витаминов и микроэлементов. Благодаря систематическому употреблению этого продукта удается справиться с отечностью, улучшить работу почек и сердца, устранить одышку, нормализовать сон.

Тем не менее в некоторых случаях употребление винограда может вызвать интоксикацию организма.

Причины отравления

Подпорченный виноград

Виноград и изюм считаются абсолютно безопасными продуктами при условии правильного выращивания и хранения. Пищевое отравление наступает в случае употребления испорченного винограда. В нем присутствуют вредные продукты брожения, которые провоцируют пищеварительные нарушения, расстройство стула, рвоту и другие неприятные симптомы.

Однако бактериальные микроорганизмы — далеко не единственная причина интоксикации. Отравиться виноградом можно в следующих случаях:

  • аллергические реакции на продукт,
  • наличие индивидуальной непереносимости,
  • реакция на вещества, которые применяются для выращивания растения — пестициды и химикаты.

Симптомы отравления

Головная боль

Признаки отравления могут быть разными. При употреблении испорченного или немытого продукта, симптомы интоксикации возникают спустя полчаса. В этом случае наблюдается тошнота, болевой синдром в желудке, головокружение. Обязательно нужно сразу же начинать терапию.

Если не принять необходимые меры, некачественный виноград и изюм могут вызвать появление таких признаков:

  • Головная боль высокой интенсивности. Чтобы справиться с проблемой, запрещено принимать лекарственные препараты, поскольку организм отравившегося и так сильно ослаблен. Чтобы улучшить состояние, нужно смочить в холодной воде полотенце и приложить его ко лбу.
  • Рвота и диарея. Чтобы предотвратить обезвоживание организма, нужно пить много воды. Также допустимо употреблять бульон. При этом от сладких и газированных напитков лучше отказаться.
  • Учащение сердцебиения, повышение давления, увеличение температуры. Также у человека могут возникать такие симптомы, как зуд и жжение в районе заднего прохода, носовое кровотечение.
Прочтите также:  Отравление у человека рыбой

В отдельных ситуациях употребление некачественного винограда может привести к появлению симптомов аллергии. Чаще всего они проявляются в виде высыпаний на коже. В сложных случаях данный вид отравления сопровождается бронхоспазмом и отечностью гортани. При отсутствии адекватной терапии человек может потерять сознание.

Если появились признаки интоксикации организма, нужно незамедлительно приступать к терапии. В запущенных случаях отравление может стать причиной смертельного исхода.

Первая помощь при отравлении

В случае отравления виноградом пострадавшему обязательно нужно оказать первую помощь. Она подразумевает выполнение таких действий:

Для раствора марганцовки

  • Промывание желудка. Для проведения данной процедуры больному нужно дать 0,5–1 л теплой воды. Также можно воспользоваться бледно-розовым раствором марганцовки. После чего, раздражая корень языка, следует стимулировать рвоту. Процедуру повторяют несколько раз.
  • Применение абсорбирующих лекарственных средств. К ним относят Смекту, активированный уголь, Полисорб. Благодаря этим препаратам удается вывести из организма вредные вещества, которые находятся в просвете пищеварительного тракта. Это позволяет предотвратить дальнейшую интоксикацию.
  • Обильное питье. Благодаря этому удастся предотвратить последующие потери жидкости. Это особенно важно для ребенка, поскольку в детском возрасте обезвоживание наступает слишком быстро. Пополнить запасы жидкости поможет чай без сахара, негазированная минеральная вода. Однако лучше всего выбрать глюкозо-солевой раствор. Врачи не рекомендуют употреблять сразу большое количество жидкости, поскольку это приводит к усилению тошноты и может вызвать рвоту.

Когда самолечение опасно

Виноград для беременных

В случае отравления виноградом врачи категорически не рекомендуют заниматься самолечением. Это особенно важно, если интоксикация наступила у ребенка, беременной женщины или пожилого человека. После оказания первой помощи, пострадавших из этих категорий нужно срочно направить в больницу.

Также показаться врачу необходимо в том случае, если в течение двух дней домашней терапии сохраняются такие проявления, как рвота и диарея. Скорую помощь рекомендуется вызывать при длительном сохранении повышенной температуры тела, особенно если ее не удается снизить с помощью лекарств.

Прочтите также:  Отравление у человека бензолом

Самолечение недопустимо при наличии любых признаков отравления в течение недели. В этом случае обращаться к врачу нужно даже при незначительном головокружении или тошноте.

Лечение при отравлении

Отравившись виноградом, следует обратиться к врачу, который подберет адекватную терапию. Это особенно важно при появлении сильного поноса и фонтанирующей рвоты.

Обращение к врачу

В стационаре выполняют бактериологическое исследование каловых масс и промывных вод. Также пациент должен сдать кровь на антитела к главным инфекциям. В случае пищевой инфекции и ботулизма лечение заключается в применении антибактериальных препаратов.

При появлении припухлости на шее и нарушении дыхания врач может заподозрить ангионевротический отек. В такой ситуации показано применение антигистаминных препаратов — Эриуса, Цетрина, Зодака. Помимо этого, справиться с симптомами аллергии помогут глюкокортикостероидные гормоны и адреналин.

При параличе дыхательной мускулатуры, который нередко сопровождает ботулизм, показана искусственная вентиляция легких. Чтобы восстановить холинергическую нервную передачу, применяют специфические лекарства.

Было ли у Вас отравление виноградом?

  • Да, было
  • Нет, не было
  • Сейчас есть симптомы интоксикации

РезультатыPoll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • Да, было 44%, 145 голосов 145 голосов 44% 145 голосов — 44% из всех голосов
  • Нет, не было 35%, 115 голосов 115 голосов 35% 115 голосов — 35% из всех голосов
  • Сейчас есть симптомы интоксикации 21%, 70 голосов 70 голосов 21% 70 голосов — 21% из всех голосов

Всего голосов: 330 26.08.2017 Вы или с вашего IP уже голосовали.

  • Да, было
  • Нет, не было
  • Сейчас есть симптомы интоксикации

Вы или с вашего IP уже голосовали. Результаты

Последствия после отравления

Как правило, отравление данным продуктом проходит достаточно легко и не оставляет после себя тяжелых последствий. Если наблюдается сильная рвота и диарея, есть риск развития обезвоживания.

Очень тяжело это нарушение переносится детьми раннего возраста. Это обусловлено тем, что существенные потери жидкости и электролитов приводят к острой недостаточности почек и гиповолемическому шоку.

После перенесенного отравления многие пациенты сталкиваются с нарушениями пищеварительного процесса. Чтобы ускорить восстановление, требуется соблюдать лечебную диету и принимать ферментные лекарства.

Профилактика отравления

Тщательно помыть виноград

Прочтите также:  Анализы на сальмонеллез

Чтобы предотвратить интоксикацию, нужно соблюдать правила профилактики. Перед употреблением винограда нужно тщательно вымыть руки. Также обязательно необходимо хорошенько промыть ягоды под проточной водой.

Врачи категорически не советуют пробовать виноград на рынке. Если хочется оценить вкусовые качества, с ягод снимают кожицу и пробуют лишь мякоть. После покупки продукт необходимо хранить в холодильнике. Это поможет избежать развития патогенных бактерий.

Несмотря на пользу винограда, он может стать причиной отравления. Потому так важно четко придерживаться правил его употребления. Если же появились симптомы интоксикации, стоит обратиться к врачу и четко следовать его рекомендациям.

Оцените статью
Медицинский журнал, посвященный заболеваниям костей, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, печени
Adblock
detector